1. DATOS GENERALES DE IDENTIFICACIÓN Nombre de la asignatura Microbiología Tipo   Obligatoria Duración total en hrs 128 Créditos 8 Modalidad Mixta Hrs presenciales 96     Ubicación 5to semestre Hrs no presenciales 32     Requisitos académicos previos Ninguno 2. INTENCIONALIDAD FORMATIVA DE LA ASIGNATURA El estudio de la microbiología es importante para la formación de los estudiantes de química aplicada, porque proporciona los fundamentos para el estudio, análisis, manejo y control de los microorganismos. Proporciona los elementos biológicos de los microorganismos así como de sus interacciones con el medio ambiente. 3. RELACIÓN CON OTRAS ASIGNATURAS EN ALINEACIÓN CON LAS COMPETENCIAS DE EGRESO La Microbiología se relaciona previamente con las asignaturas de Técnicas de laboratorio, Seguridad e higiene laboral, Química de macromoléculas y posteriormente con Laboratorio de Análisis industriales y Química ambiental.  Esta asignatura contribuye al desarrollo de las  tres competencias de egreso. 4. COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA Desarrolla técnicas microbiológicas fundamentales, considerando los requerimientos, etapas de crecimiento, cuantificación y formas de control para el manejo de microorganismos de forma segura en el laboratorio. 5. COMPETENCIAS GENÉRICAS, DISCIPLINARES Y ESPECÍFICAS A LAS QUE CONTRIBUYE LA ASIGNATURA Genéricas Se comunica en español en forma oral y escrita en sus intervenciones profesionales y en su vida personal utilizando correctamente el idioma. Utiliza habilidades de investigación, en sus intervenciones profesionales con rigor científico. Actualiza sus conocimientos y habilidades para su ejercicio profesional y su vida personal, de forma autónoma y permanente. Formula, gestiona y evalúa proyectos de investigación en su ejercicio profesional y personal, considerando los criterios del desarrollo sostenible. Disciplinares Reconoce las metodologías instrumentales para el estudio de transformaciones, procesos y características de sistemas químicos en el laboratorio, la industria y el medio ambiente con ética profesional. Aplica las buenas prácticas en el laboratorio y los sistemas de calidad en su desempeño profesional de acuerdo con la normatividad y reglamento nacional e internacional vigente. Incorpora el método científico y resolución de problemas de índole químico y ambiental para atender las necesidades del entorno regional, nacional e internacional de acuerdo con los marcos de referencia propios de la disciplina. Específicas Relaciona la estructura, los requerimientos nutricionales y fisicoquímicos de los microorganismos eucariotes y procariotes, para la obtención del aislamiento, crecimiento, desarrollo, conservación y control de los microorganismos de acuerdo con los protocolos ya establecidos. Analiza la diversidad microbiana, las comunidades que forman, sus interrelaciones con otros organismos y su medio ambiente de forma clara y ordenada. 6. CONTENIDOS ESENCIALES PARA EL DESARROLLO DE LA COMPETENCIA DE LA ASIGNATURA Características estructurales de microorganismos eucarioticos y procarióticos Cultivo, crecimiento y conservación de los microorganismos Control de microorganismos Diversidad microbiana Comunidades e Interacciones microbianas 7. ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE   Resolución de problemas y ejercicios Aprendizaje orientado a proyectos Prácticas en el laboratorio Seminarios Aprendizaje basado en evidencias 8. ESTRATEGIAS GENERALES DE EVALUACIÓN Evaluación de proceso - 60% Reportes de prácticas de laboratorio Pruebas de desempeño Resolución de casos Evaluación de producto - 40% Desarrollo de proyectos Portafolio de evidencias 9. REFERENCIAS Barton L. L., Nothup D. E. (2011). Microbial Ecology. USA: Wiley – Black well Black J. G. (2008). Microbiology: principles and explorations. (7ª edición). USA: Hoboken, NJ: J. Wiley & Sons Gadd, G. (2011). Fungi in biogeochemical cycles. Reino Unido: Cambridge Univ Press Madigan M. T., Martinez J. M., Parker J. Brock. (2009). Biología de los microorganismos (12a Edición). Reino Unido: Pearson Education Pommerville J. C. (2011). Alcamo`s Laboratory fundamentals of microbiology. USA: Jones and Barrtlett Publishers Prescott L. M., Sherwood L. M., Woolverton Ch. J. (2009). Microbiología. (3a edición). España: McGraw-Hill Ronald M. (2010). Handbook of microbiological media. Atlas. (4ª edición). USA, Boca Ratón, Fla.: CRC Press Willey, J., Harley y Klein. (2009). Microbiología de Prescott (7ª edición). España: McGraw-Hill Interamericana 10. PERFIL DESEABLE DEL PROFESOR Licenciado(a) en Biología, Química o Bioquímica con posgrado en Microbiología o área afín Mínimo dos años de experiencia profesional Mínimo un año de experiencia docente Es necesario que el profesor posea todas las competencias que se declaran en la asignatura que va a impartir